現代人的生活壓力很大，莫名就會感到心情不好，如果長期讓心情處在低落的情況下，不小心就會患上憂鬱症。本篇為你整理10種可以提升體內「快樂荷爾蒙」的食物，心情不好的時候，適時補充體內營養素，讓心情不再悶悶不樂！
吃對食物減緩心情憂鬱
心情憂鬱與壓力有關，工作、學業、關係......等生活上的事情，都可能造成心理的壓力。當我們面臨壓力的時候，腦下垂體會釋放腎上腺素跟皮質醇，這2種「壓力荷爾蒙」是為了讓身體有能量對抗壓力，但是，長期壓力過大會造成焦慮、緊張，導致免疫力下降而生病。想要舒緩壓力，可以多攝取增加「快樂荷爾蒙」的「血清素」或其他營養素，本篇為你整理吃了會開心的10種食物。
10種開心食物
1.黑朱古力
黑朱古力中含有可可鹼，可可鹼能夠讓大腦釋放內啡肽（endorphin）、提高身體中的血清素，藉此緩和神經系統，達到減緩焦慮的情況，因此吃了黑朱古力心情就會變好。
2.南瓜
南瓜的營養價值很高，含有豐富維他命，比如：維他命A、維他命B、維他命C、維他命E及鐵......等，其中維他命E和鐵可以將體內的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖是大腦重要的養分之一，能夠維持大腦的短期記憶及辨識能力。
3.菠菜
菠菜含維他命A、β胡蘿蔔素、鐵、葉酸跟鉀，可以保護心血管及眼睛，也是很好的抗氧化食物。根據醫學人員的研究，菠菜中的葉酸可以增加腦中的血清素，降低失眠、焦慮或健忘的情況，預防憂鬱症的發生。
4.香蕉
香蕉含有豐富的維他命A、B、鉀......等成分，高鉀、低鈉的特性不但是瘦身水果的首選，香蕉中的生物鹼（alkaloid）及維他命B6，還可以讓人減少疲勞感，達到提振精神及心情愉悅的效果。
5.堅果
心情憂鬱與血清素有關，血清素的作用是幫助是平衡自律神經，如果血清素的濃度太低，可能會發生沮喪、憂慮、焦慮的症狀。堅果含有豐富的礦物質鎂，可以增加體內的血清素，讓人心情愉快。
6.燕麥
心情感到鬱悶、煩躁的時候，可能是血糖值過低，因此情緒容易感到煩躁。燕麥中含有維他命B，可以平衡神經系統，讓血糖維持穩定的狀態，使情緒平靜下來。可以在早餐時喝麥片，加上乳酪、水果或堅果......等健康的食物，開啟愉快的一天。
7.魚類
魚油內的Omega-3可以穩定體內的血清素、多巴胺、腎上腺素......等，能夠幫助憂鬱症患者穩定情緒。根據醫學期刊《Psychotherapy and Psychosomatics》的報導，Omega-3搭配抗憂鬱的藥物，讓憂鬱症患者規律服用4至8週之後，可以有效改善憂鬱症情況。
8.大蒜
大蒜的氣味雖然較重，但含有豐富的蛋白質、維他命和礦物質，可以幫助體內吸收葡萄糖，達到穩定血糖的功效，還可以消除疲勞、修復免疫系統，吃了大蒜之後精神好、不焦慮。但要注意腸胃功能較弱者，不宜生吃大蒜，以免過於刺激腸胃。
9.全麥麵包
碳水化合物可以增加血清素，全麥麵包、梳打餅乾、薯仔.....等低糖的穀類食品都含有豐富的碳水化合物，可以幫助穩定焦慮的情緒，還不用擔心吃進太多糖分，可以說是抗憂鬱的健康食物。
10.低脂牛奶
鈣是天然的情緒穩定劑，當血液中的鈣濃度維持平衡時，神經細胞會處於安定的狀態，情緒就能夠較為穩定。心情鬱悶的時候，可以喝一杯溫熱的低脂牛奶，補充血液中的鈣質，緩和緊張、焦慮的情緒。
資訊參考來源：commonhealth、ETtodaynet、cheers、heho
