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長期便秘會傷腦?日常生活保腸5招,遠離帕金遜症!

22nd April, 2022| In Medical

你有便秘的困擾嗎?千萬別對長期便秘不以為意,因為腸道是否健康可是會影響到大腦,甚至有研究指出,長期便秘者罹患帕金遜症的機率比一般人高10倍!想要改善便秘、遠離帕金遜症,日常生活中做到這5招,就能提升腸道健康。

為何大腦與腸道會相互影響?「腸腦軸線」理論是什麼?

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腸道健康與大腦健康息息相關,原因在於人類在胚胎的時候,大腦與腸道是一起發育、然後在發育過程中才慢慢分開的,而腸道和大腦間有一條直達的雙向通道,稱為「腸-腦軸」,醫學研究發現,腸道內的共生菌群、腸道及大腦,這三者的交互影響極大,也就是所謂的「腸腦軸線」理論。

簡單來說,腸道菌可以藉由腸道與大腦間的這條軸線,來與大腦做聯繫和溝通,並進而影響大腦的神經系統。

因此,「腸道健康」可說對身心具有很大的影響。例如:有些人在緊張、壓力大的時候,可能會出現拉肚子、腸胃不舒服的情形,這就是大腦控制腸道的表現;反之,有些人在吃美味的食物時,心情就會感到很愉悅,這就是腸道影響大腦與情緒的證明。

經常便秘會產生有害蛋白質,損害大腦健康!

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外國研究發現,長期便秘會使得腸道一直處在發炎的狀態,而腸道發炎時,腸道裡的微生物就會產生一種有害的蛋白質,這種有害的蛋白質如果累積太多,就會透過腸道與大腦間的軸線跑到大腦裡頭,進而損害大腦健康,嚴重的話,甚至可能導致帕金遜症,不可不慎。且經研究統計指出,長期便秘的人,罹患帕金遜症的機率竟是一般人的10倍之多!

排便順暢5關鍵,讓腸、腦都健康!

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1. 多喝水


體內水分不足,容易導致腸胃不適,也會使糞便變硬、難以排出,補充足夠水分才能軟化糞便。

營養學家建議,每人每日的飲水量應盡量達到2000~2500 c.c.,並在每天早上起床時先喝一杯400 c.c.左右的溫開水,有助於潤腸通便外,也能促進新陳代謝。

2. 多吃好油


攝取適量的好油可以幫助潤滑腸道,讓糞便更滑順,除了有助於潤腸通便外,也能讓糞便在腸道裡通行時,比較不會刮傷腸道。

像是牛油果、堅果、苦茶油、魚油等,都是優質好油脂的來源,可在日常飲食中適量攝取。

3. 攝取果膠類食物


果膠含有豐富的纖維素,可促進腸道蠕動,有助於預防便秘,加上果膠能防止食物在腸道中腐壞,減少腸道壞菌的數量,讓好菌能順利生長,以維持腸道健康。

像是秋葵、山藥、蘋果、木瓜、水蜜桃、麥片、豆類等食物,均含有豐富的果膠。

4. 補充益生菌


當腸道中的好菌多於壞菌時,可以改善便秘、消化不良等症狀,而想增加腸道好菌,補充益生菌是很好的選擇。

可透過乳酪、泡菜、納豆、味噌等發酵食品來攝取充足的益生菌,並適度食用各類食物,才能建立多樣化的腸道好菌。

5. 攝取益生質


益生質(Prebiotics)又稱為益菌生、益生元、益菌元,是益生菌的食物,能提供益生菌養分,幫助益生菌在腸道定殖存活,增加益生菌停留在腸道的時間。因此,想要排便順暢、維持腸道健康,就不能只有補充益生菌,也要攝取足夠的益生質。

益生質的主要來源為醣類(碳水化合物),也就是膳食纖維、寡糖等, 平時可藉由攝取全穀根莖類、燕麥、新鮮蔬果、豆類、海藻類、蕈類及堅果種子類等食物,來補充足夠的膳食纖維,有助於益生菌生長及延長活性,讓保健效果更加倍!


資訊參考來源:BBC、Heho、commonhealth、health.tvbs


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