什麼?人體內居然有一種脂肪可以幫助你培養易瘦體質?科學發現,人體內有三種脂肪,其中「棕色脂肪」可以幫助燃燒脂肪、在寒冷情況下使身體迅速產生熱能;而且棕色脂肪也可以透過一些方法來增加,是想減重的人努力的目標。
人體3大脂肪
棕色脂肪
人體內的三種脂肪分成白色脂肪、米色脂肪、棕色脂肪,其中棕色脂肪在身體的占比低,約不到5%,主要分布在鎖骨、脖子、脊椎中。棕色脂肪燃燒脂肪的能力驚人,所以又被稱作「好的脂肪」,能夠高效率的產生熱能以供人體使用。如果一個人體內的棕色脂肪較多,也能燃燒較多熱量,所以也比較不容易發胖,也就是所謂的「易瘦體質」,有些人怎麼吃都吃不胖,或許就是因為體內棕色脂肪特別多的關係。
棕色脂肪也能夠消耗白色脂肪,減少身體對葡萄糖的攝取率,被視為是肥胖和第二型糖尿病的潛在治療手段。
白色脂肪
白色脂肪其實就是體脂肪,佔身體含量15-25%不等,廣泛分布在內臟跟皮膚下,能幫助身體儲存能量、保護內臟、維持人體體溫、調節生理功能,雖然過多的白色脂肪會造成肥胖,但是白色脂肪仍然是身體所必須的脂肪,並沒有比較不好。
白色脂肪太低,會造成生理功能失調,所以過低過高都不好。而成年男性正常體脂肪率為17%-23%;女性正常體脂率為20%-27%,男生超過25%、女生超過30%就算肥胖。
米色脂肪
米色脂肪大部分混在白色脂肪裡,是由白色脂肪褐變所產生,跟棕色脂肪一樣可以幫助燃燒脂肪,幫助產能、調節體溫。如何將白色脂肪轉變為米色脂肪,已成為科學家們研究的目標。
3方法增加棕色脂肪,或是把白色脂肪轉換為米色脂肪
下面三種情況,可以增加棕色脂肪,或是將白色脂肪轉變成米色脂肪:
1.運動
運動會使腎上腺素分泌,讓棕色脂肪生熱,同時使白色脂肪褐變轉化為米色脂肪。運動也能使身體分泌一種叫做鳶尾素的荷爾蒙,能促使白色脂肪轉變成米色脂肪。
2.冷刺激
研究指出,長時間暴露於低溫環境下,能刺激棕色脂肪的活性,其組織體積也會增加。這也是為什麼北韓人儘管生活在如此寒冷的環境之下,還是經常吃冷麵以促進新陳代謝;增加棕色脂肪來幫忙燃燒脂肪,維持身體溫度。
3.褪黑激素
褪黑激素也可以幫助增加棕色脂肪數量與增強其作用。若是經常熬夜,可能會減少褪黑激素的分泌,形成易胖體質。
資訊參考來源:World Gym Blog、edh.tw、 heho