近年素食熱潮越來越盛行，想生活變得更健康又不知道從哪裡開始？你可以参考以下3位香港素食KOL，學習一下他們的健康人生！

1. 倪晨曦

去年「升呢」做媽媽的知名藝人倪晨曦Elva向來注重健康，熱愛瑜伽又是素食主義者的她一直保持完美身材。她認為素食和運動一樣，可以讓身體去水腫變得輕盈，更可以令人更積極正面。Elva更不時在社交媒體上分享運動和美食的內容，讓大家也可以跟Elva一樣生活得充實健康！

2. 素食教煮Ken Kwong

曾是空手道香港代表隊成員，現為素食餐廳廚師的Ken Kwong從小便喜愛烹飪及鑽研各國料理。近年他愛上素食，遠赴台灣學習素食料理。他希望可以改變大眾對傳統素菜的既有形象，煮出「色、香、味、營」的素食。在Ken的社交媒體上可以找到各式各樣的素菜菜式，由頭盤、中西菜式、甜品到應節食品，他都會大方傳授煮素秘訣。

3. 素媽媽美麗日記

素食媽媽Christine茹素接近30年，修讀自然醫學的她經常將正確的健康資訊揉合於飲食之內。Christine曾在各大機構擔任烹飪導師，現時她更首創自家設計網上課程，希望將環保素食的生活態度帶給每一個家庭。

資訊參考來源：倪晨曦﹑素食教煮Ken Kwong﹑素媽媽美麗日記