餅乾是我們的日常糧食,輕鬆入口也無負擔,下午茶時間,以餅乾的脆硬口感沾點咖啡或紅茶,享受休息時間。想吃得健康而不乏味,我們應如何選擇擁有健康成分的零食呢?
近日,消委會調查發現60款餅乾樣本中有51款屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」。其餅乾樣本全部均檢出在加工過程中產生的致癌物環氧丙醇或丙烯酰胺,逾46款更同時檢出3種污染物。51款樣本屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」。
其中有10款獲得高分,含較少致癌物,包括香港品牌如冠華、嘉頓等。
1.Loacker Minis Cremkakao - Crispy Wafers with Cocoa and Chocolate Cream Filling
來源地:意大利
價錢:約$48
類別:威化餅
總評分:4.5星
2.嘉頓忌廉威化花生味
來源地:香港
價錢:約$10.8
類別:威化餅
總評分:4.5星
3. Gastone Lago Wafer with Lemon Cream
來源地:意大利
價錢:$12
類別:威化餅
總評分:4.5星
4. 麥維他 輕怡全麥消化餅
來源地:英國
價錢:約$16.9
類別:消化餅
總評分:4.5星
5. DAR VIDA 達維他奇亞籽藜麥味麥脆餅
來源地:瑞士
價錢:約$33
類別:脆餅
總評分:4.5星
6. Huntley & Palmers Sesameal Original原味克力架
來源地:紐西蘭
價錢:約$24.9
類別:克力架
總評:4.5星
7. Barilla Mulino Bianco 鹽味克力架
產品:Barilla Mulino Bianco Salted Crackers
來源地:意大利
價錢:約$40
類別:克力架
總評:4.5星
8. Crich橄欖油迷迭香味薄脆餅乾
來源地:意大利
價錢:約$13.9
類別:薄脆餅乾
總評:4.5星
9.鯉魚門紹香園合桃果子專門店花占餅
來源地:中國
價錢:約$30
類別:薄脆餅乾
總評:4.5星
10.冠華水泡餅
來源地:香港
價錢:約$18.5
類別:薄脆餅乾
總評:5星
圖片來源:各大品牌官網
資料來源:消委會