春季是養肝的最佳季節,桂花大多時候會加入花茶當中,有止咳化痰、美白肌膚、養生潤肺的效用。雪梨則有潤肺、化痰、降火和解毒效用。南北杏可止咳、潤腸通便。
坊間桂花有來自多個產地,大家可搜尋產自喜馬拉雅山脈高海拔的優質桂花,極品桂花與雪梨一起沖泡,天然香氣頓時豐富!
1.先用食水沖洗桂花、南北杏,雪梨去芯切塊,取出材料放入杯中
2.加入500毫升熱水,等待5至10分鐘
3.根據個人口味,加入蜂蜜、冰糖調味
4.可以重複沖泡二至三次,完成!
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