你喜歡紅棗嗎？紅棗茶是現代人方便的養生飲品，且可以為身體帶來不少好處，尤其對於忙碌現代人的紓壓、助眠等都有療效。而4種常見食材，與紅棗混搭熬煮成養生茶，不僅各具風味，還能帶來更多健康效益。
紅棗是食藥兩用的食材，不管是在中藥處方中，或是日常飲食、湯品、茶飲中，經常可見紅棗的蹤影。紅棗最為人所知的功效包括：養顏美容、補氣養血、安定身心、助眠等，但其實它還能抗疲勞、降血壓、養肝、補腎、助消化，是一個營養價值高、男女都適用的食物，加上天然的甜味，搭配其他食材一起煮，還可取代糖的添加，並能達到食補功效。
而紅棗茶是最簡便的養生飲品了！甜甜的滋味，相信大人、小孩都喜愛，天冷時喝一杯，還具有暖身去寒的功效。不過如果喝膩了單純的紅棗茶，可試著混搭4種食材一起煮，不僅別具風味，還能帶來更多、不同的養生功效！
【加味紅棗茶】紅棗+生薑：暖身、抗發炎
紅棗與生薑一起煮，可以說是絕配，原因在於生薑口感較為辛辣，搭配紅棗的甜味，可將辣的感覺稍微沖淡些。另外，以生薑搭配紅棗煮成茶，除了可改善冬天手腳冰冷的問題，同時還能調理脾胃、助消化，對於抑制身體慢性發炎、強化免疫力也有幫助。
▲生薑紅棗茶功效：暖身、抗發炎
生薑紅棗茶食譜
材料：紅棗6顆、生薑3片、水1000ml
作法：
1.將材料洗淨，紅棗剝開，讓味道更易熬煮出來。
2.將水倒入鍋中、材料放入，水滾後轉小火煮約20分鐘關火，稍放涼後即可飲用。
【加味紅棗茶】紅棗+肉桂：降血糖、降血壓
市面上有不少肉桂製品，而肉桂也經常被添加在咖啡飲品中。不過因為肉桂有一種特殊的味道，對有些人來說，它就如同香菜一樣，讓人退避三舍。但國外多項研究發現，肉桂有降血糖的功效，搭配升糖指數較高的紅棗一起煮成養生茶，較不用擔心飲用時造成血糖波動。而肉桂紅棗茶除了可去寒氣外，還兼具降血糖、降血壓等功效。
▲肉桂紅棗茶功效：降血糖、降血壓
肉桂紅棗茶食譜
材料：紅棗3顆、肉桂粉2g、水500ml
作法：
1.將紅棗洗淨並剝開。
2.清水倒入鍋中，並放入紅棗，水滾後轉小火煮約10分鐘關火。
3.加入肉桂粉攪拌均勻，稍放涼後即可飲用。
【加味紅棗茶】紅棗+杞子：明目、補肝腎
紅棗與杞子（枸杞）都屬於中式料理養生湯品中的常客。杞子味甘，具有明目、降血脂、降血糖、滋腎清肝等功效。而紅棗搭配杞子製成的養生茶，不僅在肝腎保養上有加乘作用，還可消除疲勞、明目，高血壓患者也適飲。不過紅棗與杞子糖分皆較高，不可飲用過多，免得血糖失控。
▲杞子紅棗茶功效：明目、補肝腎
杞子紅棗茶食譜
材料：紅棗3顆、杞子10g、水600ml
作法：
1.將紅棗、杞子洗淨，紅棗剝開。
2.所有材料放進裝水的鍋中煮，水滾後轉小火煮約10分鐘關火，稍放涼後即可飲用。
（此款養生茶也可以用沸水直接沖泡）
【加味紅棗茶】紅棗+龍眼肉：補脾胃、助眠
龍眼肉（桂圓）紅棗茶對許多人來說應該不陌生，也是冬天常見的熱飲，此款養生茶味甜，熬煮時儘管不加糖，也能散發出淡淡的甘甜味，非常討喜。龍眼肉能健脾胃、補血，還能改善健忘、失眠；加上紅棗也有上述功效，因此桂圓紅棗茶熱熱喝，不僅禦寒還能安神、補氣血，以及調養脾胃。不過由於兩種食材含糖量皆較高，糖尿病患較不建議飲用。
▲桂圓紅棗茶功效：補脾胃、助眠
桂圓紅棗茶食譜
材料：紅棗6顆、龍眼肉6個、水600ml
作法：
1.紅棗洗淨並剝開。
2.將所有材料放進裝水的鍋中煮，水滾後轉小火煮約15分鐘關火，稍放涼後即可飲用。
