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健康知識｜吃沙律好健康？小心，沙律醬恐是地雷！熱量、鈉含量馬上掌握

經常外食怕蔬菜攝取量不足，來盤沙律（沙拉）既簡便又健康！然而吃沙律時，許多人都會搭配沙律醬（沙拉醬）一起吃，甜甜酸酸的滋味，雖可改變生菜的味道，讓人更容易入口，但其高熱量又高鈉含量的特性...

12th September, 2023 ｜ In Nutrition / Infographics / Nutrition

健康知識｜便利店5種飲料是水腫地雷！喝起來甜甜的卻隱藏高鈉

高鈉飲食會對身體造成不少影響，包括增加腎臟負擔、引發心血管疾病等。而多數人以為只有吃起來鹹鹹才是高鈉食物，但有些本身吃起來並不鹹，卻可能是高鈉食物，便利店有5種常見飲料，就屬於高鈉，建議不要過量...

31st August, 2023 ｜ In Nutrition / Infographics / Nutrition

【健康飲食】鹹度、成份比一比！生抽、老抽、蠔油到底差在哪？

製作中式料理一定少不了豉油。但是豉油中的生抽、老抽，以及蠔油等調味料，這三者到底有何差異？該如何使用？以及怎麼吃得更健康呢？中式料理喜歡以水煮食物再沾醬吃，或用豉油來燉煮食物。但是市面上的豉油...

3rd September, 2021 ｜ In Nutrition

吃加工食品一定有害健康？

說到加工食品，我們容易聯想到薯片、火腿等，過去這些食品被認為對健康有害無益，僅提供方便、快速解決一餐；然而，這些食品真的有那麼不好嗎？如果要吃時，又如何選擇呢？1.加工食品的定義？加工食品的定義...

11th March, 2021 ｜ In Nutrition