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飲食養生、無遺傳，38歲女患乳癌第二期竟因「吃太多水果」所致！

女性常見癌症包含乳癌，要是有家族病史者更需特別留意並定期檢查，但台灣一名38歲女性不僅沒有家族遺傳史，而且注重飲食養生，卻因吃了太多水果而導致乳癌。非高風險族群卻罹癌...

20th September, 2022 ｜ In Medical

差異在哪裡？澱粉和非澱粉蔬菜營養價值比一比！

蔬菜的好處人人知，除了富含纖維、維生素和礦物質外，吃蔬菜還能預防多種慢性病，像是糖尿病、心臟疾病，和避免肥胖。蔬菜分成兩大類：澱粉類和非澱粉類蔬菜；前者包含蕃薯、玉米和豆類...

16th November, 2021 ｜ In Nutrition

【健康飲食】想減重？你該暸解碳循環飲食法

某些針對減重的飲食方法，嚴格限制一天攝入的碳水化合物含量，甚至完全排除。但這樣完全不吃碳水化合物，對身體不僅有害，也會影響肌肉生成；因此你可以嘗試碳循環飲食法，這種方式較能靈活變通，有助於長期維持...

25th August, 2021 ｜ In Nutrition

【醫療保健】什麼是澱粉阻斷劑？吃這個就不會胖嗎？

愛美是人的天性，不管男女老少，總希望自己的狀態看起來最好，永遠保持年輕窈窕，市面上有許多號稱能提高新陳代謝的商品，例如兒茶素、咖啡因和辣椒素等商品；更有號稱能攔截澱粉被吸收的產品...

12th April, 2021 ｜ In Medical