雪梨北杏瘦肉湯

當天氣變得漸漸乾燥，煲雪梨北杏瘦肉湯清甜滋潤，也適合小朋友喝。雪梨北杏瘦肉湯材料：雪梨 約2-3個 北杏 約10克 瘦肉 約150克 蜜棗 2-3粒雪梨北杏瘦肉湯步驟：1.雪梨去皮，切開小塊2.瘦肉切片3.鍋中放入瘦肉、北杏、蜜棗，已切開的雪梨4.加入約1500毫升的水，水滾後，轉小火煲約1.5小時 ，即完成。（延伸閱讀：養生茶食譜｜黃皮甘草茶）