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【健康飲食】泡菜、加工肉類都有,硝酸鹽真的該完全避免嗎?
硝酸鹽和亞硝酸鹽,是天然存在人體和某些食物裡的化合物,食品製造商將它們作為添加物,加在煙肉等食品裡,用來延長食用期限。硝酸鹽和亞硝酸鹽不見得完全對身體有害,在某些情況下...
11th January, 2022 |
In
Nutrition
【健康飲食】常見4大食品添加物,造成的危害比你想得還嚴重!
現代食品工業強調快速製造,食物外觀更追求色、香、味俱全,因此常在其中加入食品添加物像是色素、膨脹劑、漂白劑等,來讓賣相更佳,但是長期若食用過量的化學添加物,恐會傷害人體器官及引發孩童過動...
18th October, 2021 |
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