夏日炎炎在家，想學會沖調一杯健康又夢幻的飲品嗎？Everwellth 的 Home Cafe Series 將會教各位靚媽們沖調一系列的夢幻飲品！

首先登場的是蝶豆花藍莓氣泡特飲，只需用到幾款材料，而且步驟非常簡單，一起跟著我們，給家人帶來驚喜吧！

材料：

蝶豆花乾  10-15朵

提子汁  50-80ml

糖 適量

Tonic Water 330ml

藍莓 10顆

迷迭香  1小條

檸檬 2片

碟豆花碎  適量

步驟：

1/ 用熱水浸蝶豆花乾約 15 分鐘至出色（剛蓋過蝶豆花即可）

2/ 加入 50-80ml 的提子汁和適量糖（甜度可因個人口味再作調較）

3/ 放進藍莓，再加滿冰塊

4/ 慢慢倒入 Tonic water

5/ 最後加上檸檬、迷迭香以及蝶豆花碎作裝飾即可

沖調小Tips：

1/ 大家可以因應個人口味，以梳打水與椰子水代替Tonic Water。

2/ 因蝶豆花本身是無味的，加入提子汁和糖為增加甜味，大家也可以自己調較份量。

3/ 可以隨時轉換水果，發揮創意嘗試配搭出自己喜歡的味道！