相信大家都知道牛油果是好的脂肪，還含有20種維他命和礦物質，一起來以它作為材料，DIY一個有營小食吧！

牛油果牛奶布甸

材料：

牛油果 300g

鮮奶 250g

魚膠粉 10g

糖 20g 

（延伸閱讀：黑芝麻燉奶食譜 ︳附營養師小貼士+營養價值）

步驟：

1/ 取出牛油果肉後壓成蓉

2/ 魚膠粉用水化開

3/ 加到鮮奶中

4/ 加糖後煮開

5/ 放涼後，加入牛油果果肉拌勻

6/ 放進冰箱冷藏至凝固