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黃麴毒素

健康知識｜這些食物你也常吃！受黃麴毒素污染恐傷肝又致癌

三五好友聚餐時，免不了小酌，而最受歡迎的配酒小菜當屬花生；另外，許多人也喜歡花生多士、花生糖等食物，甚至於每天都會吃的雞蛋、牛奶，這些都有受黃麴毒素污染的風險！而黃麴毒素耐高溫...

7th August, 2023 ｜ In Medical / Infographics / Medical

【護肝秘訣】預防肝病飲食8大要訣

現代人工作及飲食不定時，如果加上有喝酒習慣及睡眠不足，便很容易傷及肝臟，輕即引發脂肪肝及肝炎，日積月累會有肝硬化，甚至引發肝癌的危險。要預防種種肝病，就要從日常的飲食著手...

10th March, 2021 ｜ In Medical

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