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看過藍色香蕉嗎？低卡、雪糕口感，外國廚師的愛用食材！

擁有獨特的藍色外觀，藍色香蕉是非基因改造的天然植物，除了可以直接吃，它的入菜用途廣泛，像是做成奶酪、沙冰、調酒，甚至偌大的葉片都可拿來包覆肉品燒烤、或做成糯米料理，是...

18th February, 2023 ｜ In Nutrition

吃香蕉改善便秘？先了解3種香蕉熟度與功效！

香蕉口感香甜，是不少人喜愛的水果，有便秘困擾者也常藉由吃香蕉促進腸道蠕動與排便，不過要真正改善便秘，還得看香蕉的熟度、吃對香蕉才行！一般來說，香蕉的熟度分為3種，而且各有各的功效。1....

2nd June, 2022 ｜ In Infographics / Nutrition

【健康飲食】運動後吃香蕉會變胖？關於香蕉的4大謠言別輕易相信

香蕉營養功效多，能夠調節血壓、補充身體所需電解質，還能預防便祕和抽筋。但是網路上流傳許多關於香蕉的謠言，像是空腹不能吃香蕉、運動後吃香蕉會變胖、香蕉與乳酪飲品和碌柚一起吃會中毒等等...

20th October, 2021 ｜ In Nutrition

吃香蕉能幫助減肥？

香蕉是日常健康飲食的好選擇，它能提供多種營養素，同時富含纖維，也能促進腸道健康；而吃下一根香蕉帶來的飽足感，也受到健身人士或減肥族群的推崇，那麼，香蕉算是對減肥有利的...

22nd March, 2021 ｜ In Nutrition