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食譜｜你的鈣攝取充足嗎？15道甜、鹹料理讓你補鈣又吃得滿足！

鈣質是維護骨骼與牙齒的重要營養素，日常生活中不少食材皆富含鈣質，像是豆腐、海帶、小魚乾、文蛤、秋葵、紅藜麥、蝦米、櫻花蝦、芥蘭、堅果、乳酪、奇亞籽、黑芝麻等，皆是良好的補鈣來源...

28th June, 2023 ｜ In Nutrition

健康知識｜每天喝牛奶還是缺鈣？你可能吃太多這5大類食物！

鈣是人體必需的礦物質之一，左右著骨骼與牙齒健康，在缺乏的情況下，恐會引起高血壓、皮膚乾燥、抽筋、失眠等症狀，長期下來也可能造成骨質疏鬆。不過除了注重補鈣之外，你知道以...

9th June, 2023 ｜ In Nutrition / Infographics / Nutrition

健康知識｜多吃這4大排鉛食物，幫助預防鉛中毒！

鉛是一種有毒重金屬，在生活環境中無所不在，像是油漆、染料、含鉛水管、含鉛中草藥、含鉛玩具、含有染料的食品容器等，都有鉛暴露（即吸入鉛）的風險。世界衛生組織指出，飲食是鉛毒進入一般民眾體內的主要管道...

22nd July, 2021 ｜ In Nutrition

【健康飲食】鈣攝取不足？5種隨手可得的食物讓你輕鬆補鈣

根據國際骨質疏鬆基金會（IOF）公佈的鈣質攝取世界地圖中可得知，相較於歐洲、北美地區，亞洲國家普遍鈣質攝取不足，此與地區民眾的飲食及生活習慣有關。而人體吸收鈣的能力會隨著年齡逐漸下降...

26th March, 2021 ｜ In Nutrition