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補血食物「紅鳳菜」營養+5大好處晚上可以食用嗎？

補血食物「紅鳳菜」有著特殊的黏滑口感及紫紅色湯汁，雖然許多人不愛吃，但它卻經常被使用在需要特別注重營養的坐月餐中。除了因為紅鳳菜含有多種營養素，還具有補血及高纖維特色外，豐富的花青素...

8th April, 2022 ｜ In Nutrition

火龍果紅色、白色果肉營養大不同，想讓排便順暢，就要選這種顏色！

吃過火龍果，應該會注意到其果肉分成紅色、白色的兩種顏色，這兩者不僅顏色迥異、吃起來風味也稍微有差別，更重要的是，兩者的營養更是大不同，想要吃火龍果攝取不同營養優點，就...

20th December, 2021 ｜ In Nutrition

防癌又護眼！蔬菜界中的佼佼者―菠菜

菠菜幾乎一年四季都有，是許多家庭餐桌上的常見佳餚，但這看似普遍的綠葉蔬菜，卻有著非常高的營養價值。尤其它的維他命C、鈣、鐵及β-胡蘿蔔素含量豐富，非常適合生病期間作為營養補充...

4th August, 2021 ｜ In Nutrition

【健康飲食】補鐵質、控血糖，火龍果6大營養好處

火龍果是非常營養的水果，原產自中美洲，被當地居民奉為「神聖之果」。火龍果熱量低、纖維高，更富含鎂、磷、鉀、鋅等礦物質和維他命A、C，對消化、排便很有幫助，除此之外，火龍果還有很多其他好處...

1st July, 2021 ｜ In Nutrition