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水果皮

吃蘋果一定要削皮嗎？這6種水果「帶皮吃」更有營養價值！

多數人吃水果時習慣把皮去掉，不過研究指出，有些果皮的營養價值可是高出果肉，包含植化素、膳食纖維、檞皮素等營養素，若是直接丟棄則有些可惜！不妨將果皮多加清洗，直接與果肉一起吃、或以其他方法食用...

20th February, 2023 ｜ In Nutrition

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