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毛豆

【健康飲食】蛋白質絕佳來源！毛豆護心健腦，更是控血糖好食物

原來毛豆是年輕時的黃豆！其實毛豆和黃豆、黑豆都是同種，只是毛豆是尚未完全成熟的豆子，如果不採收就會漸漸成熟變成褐色，再來慢慢脫水，才成為乾硬的黃豆或黑豆。因此毛豆和黃豆、黑豆一樣富含蛋白質...

2nd September, 2021 ｜ In Nutrition

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