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抗癌

健康知識｜把癌症當作慢性病治療！專家公布最強防癌營養素，靠吃打敗癌細胞

癌症發生率年年增高，飲食佔了很重要的影響因素。到底平時該怎麼吃，才能預防癌症？而哪些營養素具有超強的抗癌功效？以及若已罹癌或進行癌症治療時，飲食上該如何調整呢？本篇專家教大家如何吃、如何動...

19th January, 2024 ｜ In Medical / Infographics / Medical

預防癌症怎麼吃？美國癌症研究所公開13種抗癌食物！

癌症漸漸成為現代人常見的文明病之一，為了預防這些疾病，美國癌症研究所﹙AICR﹚推薦了13種抗癌食物，包括藍莓、蘋果、咖啡等，究竟功效是什麼呢？一起來看看！抗癌食物1.藍莓藍莓是美白及抗氧化的水果...

3rd October, 2022 ｜ In Medical

水果中的貴妃！研究證實：枇杷富含「這類營養素」可抗癌，但有2種人不宜多吃

外形渾圓的枇杷嚐起來香甜多汁，但因皮薄易破，只要稍微碰撞、擦傷，就容易造成果傷，因此有「水果中的貴妃」此嬌貴稱號，價格亦不斐。所含的營養成分也如同其稱號般具有極高的養生價值...

12th January, 2022 ｜ In Nutrition

洋蔥能降血糖、有益心臟健康，但洋蔥有3種，營養、味道也不同

洋蔥是在日常生活中好取得，又是非常有營養價值的蔬菜，在健康方面具有提升免疫力、調節血壓等好處。但是否曾注意到洋蔥有黃、白、紫3種不同顏色，而且這3種洋蔥的營養與味道其實各有不同...

20th December, 2021 ｜ In Nutrition

「平民人蔘」白蘿蔔，不僅可燃燒脂肪、降血糖，更具抗癌潛力

有句養生諺語這樣說「冬吃蘿蔔、夏吃薑」，講的是冬天會吃些進補、禦寒的藥膳，可搭配食材屬性偏涼的白蘿蔔，以平衡進補的燥熱，同時幫助腸道消化，而且每年從12月到隔年3月正是盛產季節...

29th November, 2021 ｜ In Nutrition

【健康飲食】吃咖哩防心血管疾病！4香料好處一次報你知

吃咖哩也能夠降血糖、血脂？咖哩不僅色香味俱全，更使用多種有益人體的辛香料如薑黃、肉桂、香菜籽(芫荽籽)...等，能夠抗氧化、抗發炎，還可幫助預防心血管疾病，很適合現在逐漸轉涼的天氣煮來吃...

4th November, 2021 ｜ In Nutrition

控血糖好幫手！杏鮑菇抗氧化又降血壓、血脂

杏鮑菇彈牙美味，是低熱量、高蛋白質又高纖的減重好食物，除了富含維他命D、B2、泛酸和煙酸，也含有鉀、磷、銅等礦物質，能夠幫助人體抗氧化，調節血壓、抗癌，是你絕對不能不...

27th October, 2021 ｜ In Nutrition

【醫療保健】一小時消滅癌細胞！橄欖油這成分抗癌力驚人

你還認為油脂等於「讓人變胖」嗎？那你必須矯正一下觀念。脂肪其實是人體三大必需營養素之一，除了能保護內臟器官、幫助吸收脂溶性維他命A、D、E、K，大腦更有60%是由脂肪組成...

16th September, 2021 ｜ In Medical

防癌又護眼！蔬菜界中的佼佼者―菠菜

菠菜幾乎一年四季都有，是許多家庭餐桌上的常見佳餚，但這看似普遍的綠葉蔬菜，卻有著非常高的營養價值。尤其它的維他命C、鈣、鐵及β-胡蘿蔔素含量豐富，非常適合生病期間作為營養補充...

4th August, 2021 ｜ In Nutrition

不只抗癌還能通乳！「千金菜」生菜吃進這4大健康好處

生菜於隋朝時傳入中國，當時因價格昂貴，只有士大夫以上的位階才吃得起，因而有「千金菜」之稱；而現今，生菜沙律及夾在漢堡中的美生菜其實就是生菜的一種。生菜種類眾多，可分為以莖為食用部位的嫩莖生菜...

3rd August, 2021 ｜ In Nutrition

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