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【健康飲食】純素食缺乏營養？試試更易實行的「彈性素食」！

出於健康、保護環境和維護動物權益的考量，越來越多人加入素食主義，但若要完全實行素食，其實容易缺乏部分重要的營養，而剛開始接觸素食，也有可能因為不適應而失敗。不妨試試「...

24th June, 2021 ｜ In Nutrition

【健康飲食】你的食物夠環保嗎？原來食物也會排出溫室氣體！

為了保護地球環境，越來越多人提倡「低碳飲食」，但這個「碳」不是指碳水化合物，而是指碳排放量。原來我們進食的食物與未來環境息息相關！全球暖化、氣候危機迫在眉睫，除了各種人類活動產生的溫室氣體外...

14th April, 2021 ｜ In Nutrition

【身心提升】可分解的「甘蔗吸管」或成為環保新選擇

塑膠污染問題一直嚴重，塑膠不僅難以分解，若不慎流入海洋，更會危害海洋生物的生命和生態環境。一間臺灣公司研發出利用甘蔗製成的「甘蔗吸管」，有望替代傳統塑膠吸管。臺灣自從...

12th April, 2021 ｜ In Well-Being

美國初創推回收餐盒外賣也可以環保

疫情肆虐期間，不少人都減少外出用膳的次數，「外送」成為了日常生活中一個很重要的部分。隨著這個消費習慣的扎根，外界預期即使在疫情後，外送市場仍會繼續活躍。然而這個消費模...

11th March, 2021 ｜ In Well-Being