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燕窩

燕窩營養價值大公開！又分成官燕、血燕、金絲燕，3種有何不同？

燕窩的主要成分為燕子唾腺內所分泌的膠質物，再混合燕子羽毛等物質所築成的巢穴。燕窩的品質會根據產地的不同，口感有些許的差異，像是洞燕口感較粗，屋燕則較滑潤。另外燕窩還能...

14th March, 2023 ｜ In Nutrition

食譜｜燕窩怎麼吃？20款燕窩食譜滋陰潤肺

不少人都會選擇吃燕窩補身，燕窩蘊含約50%蛋白質、約30%碳水化合物，更有多種氨基酸、纖維素等。以下20款燕窩食譜供大家參考，可調理身體，加速病後復原，滋陰潤肺。燕窩食譜1...

2nd February, 2023 ｜ In Nutrition

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