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人工色素

健康知識｜小孩不能吃朱古力？這「3種成分」對孩子影響不容小覷！

越純的黑朱古力代表其可可脂含量越高，對人體健康也有益，包含改善認知功能、抗氧化、促進大腦健康等功效，但由於咖啡因濃度高，並不適合兒童食用，加上市售朱古力皆放了許多精緻糖與人工色素...

16th December, 2022 ｜ In Nutrition / Infographics / Nutrition

色素食品到底能不能吃？

食品裡添加色素十分常見，無論糖果、運動飲料、烘培食品，煙燻三文魚、沙律調料甚至藥丸，都有可能添加了色素；但吃多了色素，會對身體有影響嗎？而天然色素食品，相較一般色素食品...

16th March, 2021 ｜ In Nutrition

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